纪录片.NHK.东京吃货之旅：抹茶[片头]

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【纪录片.NHK.东京吃货之旅：抹茶.Trails.to.Oishii.Tokyo.2019】抹茶,作为一种制作甜点的食材而广为人知，深受喜爱。然而它最初是将绿茶茶叶粉碎成极细腻的粉末，再倒入热水冲泡的饮品。本期节目将带您前往京都的宇治，看看当地的人们用传统方式种植和制作的抹茶，了解如何在体现了日本文化与好客精神的茶道中使用抹茶。此外，您还能看到利用抹茶独特的苦涩所创造的各式新颖菜肴。
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