国民水产品消费科普系列：“膏脂丰腴”中华绒螯蟹（大闸蟹）

#中华绒螯蟹#俗称#大闸蟹#、毛蟹，甲壳宽可达8厘米，体重可超500克。在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。最明显的特征，莫过于那对内外均长满浓密棕褐色绒毛的蟹螯。#八鲜过海说美食#