在法国捡垃圾吃，垃圾桶里捡土鸡？做大盘鸡真香

在法国捡垃圾吃，垃圾桶里捡土鸡？做大盘鸡真香！

在法国有一部分人依靠捡垃圾生活，他们不仅捡日常用具，更多的是捡可食用的丢弃食材。法国严格的食品安全管控，以及蔬果的品类分级，品相不够优秀的蔬果和食品会被大量丢弃。除了大型超市有能力将临期商品进行系统的处理和捐赠以外，很多小型超市或者集市只能将它们丢弃。今天Yooupi来到了法国阿尔卑斯地区，捡垃圾认识的农场大叔在这个片区标注了几个点，都可以捡到各种面包，蔬菜瓜果，甚至肉类的垃圾桶，用这些废弃的食材烹饪成大盘鸡，味道很棒！