在法国酿红酒，一天挑拣3000公斤葡萄，采摘酿造全靠手

在法国酿红酒，一天挑拣3000公斤葡萄，采摘酿造全靠手！

今天Yooupi来到了法国勃艮第大区，勃艮第为红酒产地，今天我将和当地一级酒庄贝桑瑟诺家族一起完成秋季葡萄采摘，勃艮第地区的红葡萄种大部分是黑比诺葡萄，口味甜且带有花香，但因为果肉软一般不能使用机器采摘，只能选择人工采摘。之后带大家探秘法国红酒的酿造过程，酿酒师是如何造就了征服全球饮者味蕾的葡萄酒。采收后酒庄友人准备了美味的餐食，和大家坐在一起吃饭聊天，愉快的一天。
更多有趣海外视频，记得关注Yooupi食途，每周六更新。