价值70元一只的法国极品生蚝如何养殖？全靠一根大棒槌

价值70元一只的法国极品生蚝如何养殖？全靠一根大棒槌！

今天Yooupi来到了法国莫尔比昂海湾，这里因为潮汐和水质的原因受到养蚝人的青睐，成为法国的养蚝圣地。SELO家族已经五代人在此养蚝，我们今天将跟随他们去看看法国人是如何养殖生蚝的。法国养殖生蚝一般使用桌式养殖，生蚝生长3年以上才能食用，而在这缓慢的生长周期中，每个月都要靠人工击打和翻转蚝夹。正是因为这些时间和人力才孕育出了法国生蚝的美味，劳动一天，吃上一碟自己采收的生蚝，味美香甜。
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