在国外花100人民币就能吃到伊比利亚黑猪？到底是黑暗料理还是饕餮美味？

Yooupi还在亚速尔群岛，去看夕阳耽误了回蓬塔市的时间，回到市区都已经晚上11点了，不过运气不错，当地评分非常好的一家餐馆还开着门，店里非常热闹，我点了两道招牌菜，伊比利亚黑猪和海鱼，黑猪因为烹调手法颜色很深，尝过之后觉得口味有点偏咸，但是不影响它的风味，抛开那些酱汁，猪肉的质地非常软嫩，虽然用炖的手法，肉质却一点也不柴。最让我惊艳的确是前菜的炸鱿鱼，烹饪手法简单，但是搭配的自制酸甜酱太棒了，不过话说回来，油炸的食物就没有不好吃的，同意的举手，哈哈哈。更多精彩海外美食探店记得关注Yooupi