我国科学家突破人工合成淀粉技术

以二氧化碳为原料，不依赖植物光合作用，直接人工合成淀粉——我国科学家在实验室里首次实现二氧化碳到淀粉的从头合成，成果北京时间24日由国际学术期刊《科学》发表。淀粉是粮食最主要的成分，通常由农作物通过自然光合作用固定二氧化碳生产。自然界的淀粉合成与积累，涉及60余步生化反应以及复杂的生理调控。