从奶酪烤鹅到吃猫吃狗,奥匈帝国军队口粮有多变态?【食味战场】
19世纪至20世纪,随着各国民族主义与被统治阶级的普遍觉醒,传统形式的君主制政体已是江河日下,特别是哈布斯堡治下的奥匈帝国,这个臃肿畸形的国家即便没有第一次世界大战,解体也是历史必然。
但除此之外,奥匈帝国疆域内的美食也正是受各民族饮食特色影响而汇聚形成,也成为为数不多哈布斯堡所遗留值得称赞的遗产。同时对于这个多民族军队的伙食也是缺少研究与讨论的话题,那么本期视频就让我们来看一看奥匈帝国的饮食文化,以及大战时期的口粮种类与供应情况吧。
封面画师:没查到,如有知道请告知…