又入味又有嚼劲，从来没有失败过的卤牛杂做法！家里只要有高压锅就能做~

我是管爷，从厨五十余载。
现致力于传统菜的推广与传承。
做菜不是擂台，我也不代表正宗。
口味千人千面，众口向来难调。