穿越指南，常见的水果蔬菜究竟是什么时候传入中国的？为什么古代中国只有清朝的人口暴增？

美食的尽头在中国

参考资料：
王思明《外来作物如何影响中国人的生活》
王弘扬《清至民国山东番薯的引种与本土化研究》
宋军令《清时期美洲农作物在中国的传种及其影响研究——以玉米、番薯、烟草为视角》
（美）克罗斯比《哥伦布大交换:1492年以后的生物影响和文化冲击》
丁晓蕾 王思明《美洲原产蔬菜作物在中国的传播及其本土化发展》