减重减排 德国一家酿酒厂开发出啤酒粉

据路透社3月20日报道，德国一家酿酒厂最近开发出一款啤酒粉，用这款啤酒粉冲出的“速溶啤酒”除了不含酒精，味道、外观都和普通啤酒一模一样。这家酿酒厂负责人表示，啤酒粉在运输过程中可以显著减少啤酒运输中的重量，减少碳排放。如果啤酒粉能够在啤酒厂商之间大规模推广，可以帮助德国减少3%至5%的二氧化碳排放；如果推广到全球，可以减少全球二氧化碳排放量的0.5%。