【百年“食”光机】昔日“烂泥湾”如何变成“陕北好江南”？

1941年，抗战进入最艰苦的岁月，日本侵略者的扫荡和国民党顽固派的封锁，让陕甘宁边区的抗日根据地无粮可吃，中共中央决定走生产自救的道路：自己动手，丰衣足食！他们将延安一块“荒山臭水黑泥滩，只见梢林不见天”的南泥湾，变成了“到处是庄稼遍地是牛羊”的陕北好江南。1944 年，南泥湾开荒 26 万多亩，这种同甘共苦、战胜困难的精神，也鼓舞了一代又一代中国人。
（来源：@我是不白吃 ）