不愧是梦中情卷❗️斑斓椰香奶油卷~上头的味道
一口爱上的斑斓椰香大理石卷~绿色不是色素,不是抹茶,是斑斓味呦
原味面糊:
蛋黄2个、牛奶20g、玉米油20g、低筋面粉 20g
斑斓面糊:
蛋黄2个、斑斓粉5g 、牛奶25g、玉米油20g、低筋面粉20g
蛋白霜:
蛋白4个、柠檬汁 2g、细砂糖 45g
夹馅奶油:
淡奶油200g,砂糖16g,椰浆粉15g
烤箱:上下火150度,中层30分钟
烤盘:28×28cm方盘
‼️蛋白是四个一块打,最后分到两个蛋黄糊中,如果怕分不匀可以再打发前称量一下蛋白➕糖和柠檬汁后的总重,分的时候除以二就好啦