法国挖野生蚝，5公斤内随便撬，蒜蓉炭烤肥美滑嫩

法国挖野生蚝，5公斤内随便撬，蒜蓉炭烤肥美滑嫩！

今天Yooupi在法国布列塔尼撬生蚝，海边岩石上寄生着野生生蚝，个头大数量多，除了常见的凹形蚝，运气好的话还能找到风味浓郁的扁型蚝，用生蚝铲一撬就能收获顶级美味。顺手再挖一些蛤蜊（附带如何寻找蛤蜊方法）。在沙滩上直接开始炭烤，配上秘制的蒜蓉辣椒酱，这个季节的生蚝肥美，生吃味道鲜甜，烤熟后麻辣鲜香，更有一番滋味。
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