【UFO炸鸡】长胖警告！谁也逃不掉的芝士炸鸡真香定理，我的啤酒呢！

食材：
腌鸡：小鸡腿20个 牛奶200ml 盐2g 黑胡粉3g 辣椒粉5g
面糊：低筋面粉100g 土豆/玉米淀粉50g 泡打粉3g 盐5g 黑胡椒5g 咖喱粉3g 白酒20g 冰水130g
韩式甜辣炸鸡：韩式辣酱100g 番茄酱60g 水饴60g 清水100g 蒜末4瓣