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战斗民族同款罗宋汤,在家边喝边看世界杯,超开胃!
我的做法参考了沈嘉禄老师的方子,同时做了一些改良。处理牛尾的时候先裹了面粉煎香,再入锅炖,汤汁会更加黏稠,也少了最后需要给汤汁增稠,下油面(黄油和面粉炒过)的步骤。最后成品,汤汁颜色漂亮浓稠,拿来蘸面包或是拌米饭都好使。
BGM:Casey Abrams--boy can dream
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时间:2023-05-28 00:59:28
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