【青椒炒小鱼仔】湖南人最爱的下饭菜！

过完节，估计大家的胃口都给大鱼大肉败坏了，所以舌尖之旅第五站，我们来到湖南，做一道快手又开胃的湖南小菜。

湖南人做菜，喜欢做法和调味都非常简单，也快手。因为在广州买不到新鲜小鱼仔，用了小鱼干代替，也方便大家在家试手。