批量切割三文鱼，师傅剔骨拔刺的速度，真的是厉害了！用到大型挪威三文鱼，去头，剔骨，拔刺，去皮，腌制，最后切块打包！还有q弹有韧劲的比目鱼肉，也是超美味！

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两款鱼的切割操作，有三文鱼和比目鱼，都是大型鱼种，师傅切割速度超快，一会就完成了鱼肉刺身！