秘制日式照烧酱汁 黄金比例 咸中带甜 色泽光亮 万能省事的料理和烧烤酱汁 保姆级分享 | Teriyaki Sauce and Teriyaki Glaze

更正一下，视频里用到的糖应该称为“粗黄糖”。

此款万能酱汁可以搭配制作照烧鸡腿、三文鱼、猪排、鳗鱼饭，照烧海苔豆腐等

【秘制日式照烧酱汁材料 —— 这个分量可做成250ml照烧汁和180ml左右的照烧酱】
香油1茶匙
植物油2茶匙
大蒜2颗
生姜2片
粗黄糖60克
酱油200ml
味醂Mirin200ml
清酒Sake200ml
蜂蜜4汤匙
烤芝麻1汤匙
柴鱼片2克（可选）

背景音乐：No.6 In My Dreams by Esther Abrami