蟹柳滑蛋 | 软嫩无比、巨简单、10分钟料理

蟹柳滑蛋：
1.葱切葱花，蟹柳撕细条和鸡蛋一起打散。
2.酱汁：淀粉水、生抽、少量砂糖、大量黑胡椒碎，煮沸备用。
3.热锅冷油下蛋液，小火、轻轻推动，把生的蛋液推到锅底，直到自己喜欢的熟度，起锅装盘，淋上酱汁，撒上葱花，完成！