种地吧少年同款腐乳鸡｜卢以强出品｜Jrake｜

1.使用青红椒的辣椒酱 切块放进去 籽就不用去了
辣辣的挺好的
精致一点的要去也是可以的
如果你想要辛辣味稍微强一点 只加大蒜也可以的
2.我还会放入大量的干辣椒 花椒 香叶
你如果不想要那么辣的风味
你可以把一部分的辣椒换成西红柿
3.煮一锅土豆，去皮切块
4.鸡肉在半熟的时候开始腌制
热锅之后加油 鸡肉放进去
然后呢我就开始加入辣椒酱
再加入大量的蚝油 辣椒 腐乳
5.土豆也是一模一样的炒法
6.鸡肉在焖15分钟就好啦
7.记得装盘之前要先搅拌一下
腐乳油焖鸡搭配土豆 土豆才是的灵魂