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1元和66元的冰淇淋有啥区别?冰淇淋百年进化史【暗中观察302】IC实验室

从冰淇淋的分类聊起,谈谈现制和包装冰淇淋在商业上的分界。

参考资料:
《夏天到了,我想跟你撩撩冰淇淋》企鹅吃喝指南
《消失的「雪糕刺客」》价值星球Planet
《谈谈餐饮的适度手工化》红餐网
《茅台冰淇淋,盯上“小镇青年”》深燃
《为啥大家不去哈根达斯了?》奇偶派
《谁在排队买茅台冰淇淋?》19号商研社
《DQ冰淇淋,不再高级?》有意思报告
《DQ冰淇淋要在中国加速开店,重回巅峰还有戏吗?》界面新闻
《中华人民共和国国家标准GB/T 31114-2014》
《中华人民共和国国家标准GB/T 31119-2014》
《中华人民共和国国家标准GB/T 30590-2014》
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