在法国赶海,捡到巴掌大的鲍鱼,黄油香煎满屋飘香
在法国赶海,捡到巴掌大的鲍鱼,黄油香煎满屋飘香!因为错过了这次大潮汐的最后一天,所以今天就随意到附近的海滩上捡捡海货,因为近海区域水温高,冷水龙虾或者深海螃蟹是无法抓到的,所以我把目标锁定在了贝类,除了蛤蜊和帽螺,居然意外摸到了鲍鱼,个头足有手掌大,鲍壳深红。很多内陆朋友不了解鲍鱼和帽螺的区别,今天Yooupi也用两者的对比给大家科普一下。第一次吃鲍鱼,用黄油和蒜头香煎,口感脆爽,香味浓郁,味道真的太棒了!
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