从拒绝到真香?为尝传说中最野的蜗牛,妹子带你深入法国蜗牛山庄
法国蜗牛,也许你知道它怎么吃,但是你却不知道它的从出生到上餐桌,都经历了什么?那么今天Yooupi就带大家深入法国蜗牛山庄,去看看这最受法国人喜爱的国菜。山庄位于法国图卢兹郊区,拥有5口蜗牛养殖池,庄园主带我参观了它们并且讲解了很多关于蜗牛的知识,最后亲自下厨为我烹饪了3道最经典的法国蜗牛菜,最开始看到蜗牛的样子是有点难以接受的,可没想到吃进去居然跟田螺肉很像,没有太多奇怪的味道,黄油大蒜的味道占了主导地位。
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