【法国Crepe】法国也有"煎饼果子"?80元人民币一套包上扇贝大葱,法国人排队都要吃
只有咱们中国北方才有煎饼果子?其实法国也有属于他们的”煎饼果子“。法国”煎饼果子“也叫可丽饼,发源自法国西部的布列塔尼地区,和国内一样是一种街头小吃,价格不贵,口味可甜可咸。咸味可丽饼Yooupi选了具有当地特色的扇贝可丽饼,奶油炖葱配上扇贝,被香脆的黑麦饼皮包裹起来,味道非常鲜甜。再搭配一杯苹果酒,简直绝了!其实现在国内大家熟知的千层系列(榴莲千层,水果千层)中运用到的饼皮就是法国可丽饼,美食不分国界,每个国家的美味都有相通性,就像煎饼果子和可丽饼。
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