【台湾麻油鸡】这样吃鸡好吃又滋补！

麻油鸡分川式和台式两种，川式麻油鸡是开胃凉碟的做法。

而台式则更加滋补，用胡麻油、米酒和土鸡烧制而成，汤底醇厚，鸡肉香浓，是台湾人最爱的滋补佳品。

因为米酒、胡麻油和土鸡对女性身体极好，麻油鸡还是台湾女人必不可少的月子餐。