焦糖“炒”奶茶，其实真不要炒！

最近焦糖炒奶茶爆火！看了原视频，看着简单，白糖和茶叶放一起小火炒到焦糖冒泡就行。然而，美食视频永远都是看着简单，做起来却不容易，翻车了几次后发现，这个方法并不适合我，费时费力还不容易成功。

最后还是自己想了个方法，套用做糖葫芦的方法，先小火熬白糖，这时候千万不能“炒”，因为一炒就成糖晶了，所以只要耐心等待几秒钟，白糖就能变成焦糖，这时候再加入茶叶翻炒几下，再先后倒入开水和牛奶，霍霍匀就可以啦！真的超级简单‼️

其实，真的只有适合自己的方法才是真正的好方法啊～奶茶别出去买啦，自己在家做吧！