【小高姐】冰皮月饼

冰皮月饼材料：
可做16个月饼
奶黄馅：
奶粉：60克
澄粉：35克
牛奶：120克
鸡蛋：3个
融化黄油：50克
糖：60克

冰皮：
糯米粉：50克
粘米粉：50克
澄粉：25克
糖：25克
牛奶：185克
炼乳：25克
油：25克
熟粉：
糯米粉：15克
50克月饼模具。视频中的月饼是45克，会比50克的月饼稍微低一点。