生姜的一生｜现代农业种植和收获生姜

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两千多年来生姜一直活跃在餐桌上。
一般做酱菜和小吃用嫩姜，做调料和药用以老姜为佳。
传说，神农氏四处尝百草。
有一次，误食毒蘑菇，吃了一株长着尖细叶子的青草，神农氏一阵腹泻，感觉死而复生。
神农氏姓姜，他将这株救命的植物，叫做生姜。